Receita de Flans de Camarão
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de queijo ralado
2 colheres (chá) de ketchup
250g camarões cozidos e descascados
2 pitadas de pimenta-de-caiena
250ml de molho bechamel
3 gemas de ovos
Modo de Preparo:
Fazer o bechamel, retirar do fogo e bater com o ketchup, as gemas de ovos e pimenta. Juntar os camarões, reservando à parte alguns dos maiores. Distribuir por travessinhas de pirex untados e polvilhados com o queijo. Colocar em cima de cada um 2 camarões , enterrando-os levemente, e grelhar no forno.
