sexta-feira, 30 de março de 2012

Frango ao vinho

Frango ao vinho


Ingredientes:

1 frango grande
2 colheres (sopa) de manteiga
Tomilho fresco, sal e pimenta à gosto
3 tomates sem pele e sem sementes
50g de champignon
2 copos de vinho tinto
1 folha de louro
2 cravos da índia
1 dente de alho
2 cebolas

Modo de Preparar:

Tempere o frango cortado em pedaços com sal, pimenta, tomilho, alho e louro.
Dourar na manteiga, retirar o louro, colocar a cebola e o champignon picados, acrescentar tomate, vinho e cravos.
Cozinhe em fogo brando até ficar macio.
Sirva em seguida
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