terça-feira, 17 de janeiro de 2012

Salada à Portuguesa

Salada à Portuguesa
Super saborosa e completa!



Ingredientes:

1 xícara (chá) de frango cozido
1/2 xícara (chá) de maionese
1/2 colher (sopa) de cebola ralada
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de vinagre
2 cenouras em tirinhas para guarnecer
1/2 pimentão vermelho picado
1/2 pimentão verde picado
Pimenta do reino
8 azeitonas pretas
Orégano
Sal a gosto

Modo de preparar:

Desfie bem o frango.
Miture com a maionese, a cebola ralada e os pimentões picados.
Reserve.
Pique 4 azeitonas e reserve as restantes para decorar.
Junte as azeitonas picadas ao frango, acrescente os demais ingredientes, menos as tirinhas de cenoura.
Coloque em pratinhos individuais e guarneça com as tirinhas de cenoura.
Decore o centro com as azeitonas inteiras reservadas.
Sirva fria.

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