Essa receita é deliciosa! Vale a pena fazer!
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de vinagre
Sal e pimenta à gosto
1 maço de brocólis
2 dentes de alho
4 ovos
Modo de Preparar:
Cozinhe o brócolis em água e sal e escorrer. Refogar o alho picado no azeite e misturar o brócolis mexendo bem, temperar com o vinagre e a pimenta. Colocar os ovos sobre o brócolis e abafar com uma tampa por alguns minutos até embranquecer a clara. Retirar com cuidado para não romper os ovos e sirva a segir.
